possible d’évaluer la
vitesse de rotation des stocks au cours d’une année à l’aide d’un ratio calculé dans le
rapport
Rotation egale cout
d’achat ou cou de production de la
periode / valeur de stock moyen
Stock Moyne = (Stock initial + Stock final) / 2
Si le coefficient de rotation
augmente : la durée du stockage diminue
Exemple de marchandises à rotation rapide dans une grande surface : denrées
périssables rapide endommage
Si le coefficient de rotation diminue
: la durée du stockage augmente
Exemple : articles saisonniers.
Coût d’achat : 480
000 €.
Stock moyen : 12 000
€.
=>Ratio
de rotation = 480 000 / 12 000 = 40
Le stock « tourne » 40 fois dans l’année d’où une durée
moyenne de : 360 j / 40 = 9 jours.
